ごきげんになるアイデア『朝のコーヒーを美味しく飲む』

山陰(鳥取)の陶磁器 牛ノ戸焼 マグカップ カプチーノ

朝のコーヒー。

自宅ではデロンギのコーヒーマシンを使っています。

朝のコーヒーを美味しく飲むには、
朝のコーヒー時間を充実させるには、
どうすればいいか、考えてみました。

コーヒーカップを替える、

コーヒー豆を変える、

コーヒーにミルクやシロップを入れる、

など色々な選択肢がありますが、

まずはコーヒー豆の引きの粗さを変更

してみました。

コーヒー豆は

細かく挽くと、カフェインが多く出せて苦味を濃く、

荒く挽くと、酸味を濃く出せるそうです。

デロンギのコーヒーマシンのボタンを、

3(細かい)から5(荒い)にしてみました。

すると、以前よりまろやかで丸みのある味になりました。

日によっては、
コーヒーを飲みながら
育児・家事をする事や
急ぎの仕事に追われる事があります

この日も子どもを着替えさせたり、
片付けをしているうちに
コーヒーが冷めてしまいました。

以前は冷めると、
酸味が出て飲めなかったのに、

粗挽きにしたら冷めたコーヒーも
まあまあ美味しい。

新しい発見でした。

ですがやっぱり、コーヒーを飲むときは、
コーヒーの香りと温かさ、
お気に入りのカップ、
窓から見える自然の景色や音を
最大限味わいながら飲む
のが自分を最大限いたわるコツだと思います。

山陰(鳥取)の陶磁器 牛ノ戸焼 マグカップ カプチーノ

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