2008年4月10日– date –

フランスのテレビ局のArteで数日前に放映されたドキュメンタリー「Young Yakuza」。 yakuzaの組織も企業の組織と同じ、生き残るために何をしていかなければならないのか、若者たちに夢を与えるためにトップは何をしなければならないのか、とそのドキュメン...

じゃがいもを主役にしたフランスのレシピ集「Spécial pomme de terre」（スペシャルジャガイモ(!)）。料理関連大手出版社のものです。 彼はじゃがいもが大好きなので、レシピを勉強してみようと思って買いました。 フリット、ロースト、ガレット、キッシュ...